Финалист конкурса "Учитель года Москвы-2016"
Лауреат конкурса «Педагог года 2017», номинация "Педагог дополнительного образования"
Рейтинг школ, показавших высокие образовательные результаты в 2016-2017 учебном году
Участник проекта "Кадетский класс в московской школе"
Финалист конкурса «Педагог года 2018», номинация «Учитель года»
Участник Городского проекта «Школа Новых Технологий»
Участник рейтинга 500 лучших школ России 2015
Участник рейтинга 500 лучших школ России 2016
Рейтинг школ, показавших высокие образовательные результаты в 2013-2014 учебном году
Рейтинг школ, показавших высокие образовательные результаты в 2014-2015 учебном году
Рейтинг школ, показавших высокие образовательные результаты в 2015-2016 учебном году
Юго-Западный административный округ

Питание

kuhnya_komanda.pngВкусно ли кормим?

Stolovaya01_komanda.gifПолноценное питание в лагере – залог здоровья и отличного самочувствия детей. Этому комплексу вопросов в центре образования и развития «Команда» уделяется особое внимание, что неизбежно сказывается на результате: гостей центра всегда приятно удивляет качество и разнообразие рациона, а за добавкой наиболее полюбившихся блюд выстраиваются настоящие очереди.

Два просторных зала для питания в ОЦ «Команда» - нечто большее, чем просто столовые в лагере для молодежи и детей. Прошедшие в 2012 году модернизацию и обновление, залы обзавелись новой мебелью, посудой, современным оборудованием для хранения и приготовления еды. Это приводит к тому, что во время каждого приема пищи дети не только наслаждаются вкусовыми качествами различных блюд, но также отдыхают и общаются в комфортной, домашней обстановке.

Не меньшее значение имеет персонал залов для питания. В 2012 году к команде детского центра присоединился новый шеф-повар, опыт и квалификация которого помогли вывести на новый уровень состав и качество меню.

Stolovaya04_komanda.gif Stolovaya02_komanda.gif Stolovaya05_komanda.gif

Примечательно, что дух командной деятельности и сотрудничества между персоналом и детьми сохраняется даже здесь, в залах для питания. На добровольной основе гости центра помогают накрывать столы, расставлять тарелки, готовить приборы и разливать напитки.

Распорядок питания в детском центре

В ОЦ «Команда» предусмотрено 5-разовое питание, состав которого тщательно продуман с точки зрения достаточности витаминов и питательных веществ для растущего организма. Эта особенность выгодно отличает меню ОЦ «Команда» от шведского стола.

  • Завтрак 8:30-09:00
  • Обед 13:00-14:00
  • Полдник 16:00-16:30
  • Ужин 19:00-19:30
  • Пятое питание, которое выдается после ужина.

Stolovaya03_komanda.gif

Интересно, что активность детей во время каждого приема пищи стимулируют не только ее выдающиеся вкусовые качества, но и соревнование между отрядами, судьями в котором выступают вожатые. Группа детей, проявившая себя во время трапезы, поощряется специальными призами.

Меню в лагере "Команда"

Разработка меню для детского центра «Команда» проводилась «НИИ питания» РАМН по специальному заказу. Рацион включает в себя все необходимое для оздоровления, роста и развития ребенка, а также учитывает его физическую активность. Ни одно блюдо в меню в течение смены не повторяется, а на столах постоянно присутствуют свежие овощи и фрукты. Отдельно стоит отметить и собственную выпечку, всегда доступную детям.

Гигиена

При входе в каждый зал для питания располагается зона, оборудованная умывальниками, мылом, сушилками для рук и бумажными полотенцами. За тем, уделяет ли каждый ребенок достаточно внимания гигиене рук перед приемом пищи, следят дежурные.

Продукты, привезенные в лагерь самостоятельно

Вполне естественно, что многие родители хотят дать детям с собой в оздоровительный лагерь те или иные продукты или напитки. И хоть в действительности детский центр «Команда» обеспечивает полноценное питание своих гостей с момента прибытия на его территорию, мы не против того, чтобы ребята привозили с собой:

  • соки в небольших упаковках;
  • фрукты;
  • шоколад или шоколадные батончики;
  • сладости в упаковке;
  • сахар;
  • чай;
  • минеральную воду без газа.

Запрет на продукты

С другой стороны, для предупреждения отравления детей некачественной или несвежей пищей мы контролируем набор продуктов, провозимый на территорию детского центра. На сегодняшний день в их отношении действуют следующие ограничения:

icon_ostorozhno.png запрет на скоропортящиеся продукты (готовые блюда, пиццу, торты и пирожные, колбасные изделия, молочные продукты);
запрет на соки в больших упаковках (1 литр и больше),энергетические и газированные напитки, чипсы.

Родителям следует знать, что в случае обнаружения такие продукты будут изыматься. Подробнее о том, что следует взять с собой на отдых в ДООЦ «Команда», и чего брать не стоит, вы можете прочитать в разделе «Памятка для родителей».

Примерное меню ДООЦ "Команда" на сутки:

1. Завтрак

2. Обед

Каша пшенная молочная.
Бутерброд с икрой кетовой.
Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую.
Чай черный с сахаром.

Овощи в ассортименте: редис, морковь свежая.
Борщ сибирский с мясом.
Бефстроганов из мяса отварного в сметанном соусе.
Каша гречневая рассыпчатая.
Пампушки.
Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов).
Хлеб ржано-пшеничный.

3. Полдник

4. Ужин

Фрукты в ассортименте яблоко
Пряник Тульский
Ацидофилин

Салат овощной с соусом "Весна"
Макаронные изделия отварные
Котлеты рубленые из птицы запеченные (филе курицы)
Чай с лимоном
Хлеб ржано-пшеничный

5. Пятое питание